Speisesaal

Der mit seinen einfachen Holztischen und -stühlen geradezu spartanisch eingerichtete Speisesaal erinnert an die Atmosphäre eines klösterlichen Refektoriums. Die bestechende Schlichtheit dieses Raumes gründet sich auf dem Herzen des Gutshofes: die alte Bauernküche, deren Bodenfliesen noch im Original vorhanden sind.  Keinerlei Schnickschnack lenkt von dem eigentlichen Geschehen, den kulinarischen Genüssen und den vielen menschlichen Begegnungen ab.

Größere Gruppen von bis zu 30 Leuten finden hier leicht Platz.

Die Kochlöffel werden gleich nebenan in der ehemaligen “Forellenbude” geschwungen. Von dort finden erst die Düfte und dann die Speisen selbst den Weg über die drei Treppenstufen hinauf in den Speisesaal.